Gastronomia en Dubai.

En una ciudad como Dubai, donde todo es completamente nuevo y donde casi todo esta pensado para complacer a una gran mayoría de habitantes o visitantes occidentales, poca comida tradicional nos encontramos. (También es cierto que pasamos menos de 24 horas en esta ciudad)

Lo más "tradicional" o plato más local que encontré en el centro, fue el "grilled Hammour".
Un pescado al grill, algo parecido a un filete de pollo por su forma y casi por textura pero con un sabor delicioso.
Acompañado de arroz de coco y unas verduritas a medio cocer, y rehogado con una, algo espesita salsa de pescado y pimientos, fue lo mejor que he comido en esta ciudad.

Sin duda un plato que recomiendo probar, incluso a los no amantes del pescado ya que el "grill" es el sabor predominante en este plato.

Foto: Julen Esnal

Primer destino, Dubai.

Tal y como imaginábamos , un solo día nos bastó para ver Dubai.
Una ciudad a medio construir, en medio del desierto y donde a penas se aprecia contraste  de culturas mas que por la vestimenta de algunos árabes con sus túnicas blancas (para ellos) y negras (para ellas), porque lo único que se ve son rascacielos, (de cualquier forma que os podáis imaginar), coches de lujo y " macro-mega centros comerciales".
También es cierto que no lo hemos visto por la noche que es cuando creo, mas puede destacar esta ciudad, donde todo brilla en la oscuridad y disimula sus defectos.

Esperemos que Jordania, nuestro próximo destino, sea más autentico que Dubai.

Próxima parada, Amman!

First stop: Dubai

On Monday April 22th we finally began our big journey. Our first flight out was from Dublin to Dubai with Emirates. We already flew with them to Malaysia last year and were quite impressed. We were looking forward to the flight and were surprised that the planes got an upgrade :-) and were even better than before. The professional staff, the service, the food, the facilities, all very good and it made a 7 hour flight very pleasant and comfortable.

In order for us to get to Jordan, we had to fly through Dubai, because that flight was included in our Around-the-world ticket. We booked a separate ticket to Jordan with Flydubai and because the next flight out was on Tuesday evening April 23rd, we spent the night and day in Dubai. For Julen it was the first time, for me the second, as I spent 3 days there already last year. We went to the Dubai Mall because we wanted to see the Khalifa building that is right next to it. We took a moment as well to see the huge Aquarium which is situated in the Mall. Afterwards we took a short walk near the Creek which was quite empty, we think that it`s quite nice in the evening time, but there is nothing to do during the day except for boat trips. We had a late lunch at the Burjuman shopping centre before we picked up our backpack at the hotel to go to the airport for our flight to Jordan. It`s already very warm in Dubai, we hope Jordan will be a little bit cooler...